犬塚惇平 作品

第十六話 咖哩飯

    

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第一卷

第十六話

咖哩飯幾天前襲擊這座島的暴風雨已經過境,島上今天也是晴空萬裡。今天是個出門的好天氣,阿爾馮斯一如往常地在自己的住家準備外出。

在閃耀的陽光下,阿爾馮斯的臉映照在粗糙又不怎麼好看的自製木桶裡的水麵上,他以公王陛下過去賞賜給他的秘銀製折劍匕首仔細刮掉鬍子,這把已經用了二十年但依然完全冇生鏽的折劍匕首,據說是精靈以前留下來的。接著他換上最好的那件衣襬已經磨損、到處都充滿補丁的衣服,將參考數十年前在西大陸看見的東西、自己用草稈製成的涼鞋,換成從五年前開始隻要在雨天穿就會進水的破皮靴,佩帶在與恐怖的魔物戰鬥時很可靠、但因為麵對野生動物時不太好用而掛在牆上當裝飾的秘銀細劍。最後用乾燥的草,綁起雖然偶爾會找機會修剪,但一回過神就會變得蓬亂的白髮。

彆看阿爾馮斯這樣,他可是曾經在東大陸曆史最悠久的公園,爬到將軍的地位。即使稱不上完美,他出門時還是必須儘量打扮得得體一點。畢竟接下來要去的地方,是阿爾馮斯已經來往二十年的特彆場所。是阿爾馮斯唯一的希望,同時也可以說是救命恩人們所在的場所……然後也是今天他將最後一次造訪的場所。

抱著這樣的心情,阿爾馮斯比平常更加認真地整理儀容。

「……好,差不多就這樣吧。」

做好準備後,阿爾馮斯用劍在牆上劃下一道傷痕。像是為了消除六條直線般,橫切的橫線。這些簡單的記號,就是阿爾馮斯在這裡生活的時間,同時標示出阿爾馮斯「特彆的日子」。他已經不記得自己等這個日子等了幾次。

「那麼,出門吧。」

感慨萬千地說出這句一如往常的話後,阿爾馮斯離開自己的家。阿爾馮斯的家……就隻住了他一個人,牆上劃滿了彰顯特彆日的記號的洞窟,就這樣陷入靜寂。

阿爾馮斯輕鬆地走在熟悉的路上,在太陽抵達正上方前抵達目的地。那是一座能夠環視周圍的小山丘。山頂上隻有稀疏的野草……以及一扇黑門。阿爾馮斯持續走向眼前的目的地。踏著確實又毫無迷惘的腳步,他嚥下就快要滿出來的口水。

「啊啊,已經隔了七天……」

或許是一個人生活的時間太長,他習慣性地自言自語。阿爾馮斯的心裡充滿期待,同時想起自己從昨天的宴會結束後就什麼也冇吃,胃裡早就空空如也。他的全身都在期待「那個」。然後,終於抵達黑門前方的阿爾馮斯,毫不猶豫地打開門。伴隨著來客鈴的聲音,門應聲開啟。

「歡迎光臨。」

「嗯,店長!我要咖哩!給我咖哩飯!當然是大碗的!」

像是要打斷店長的歡迎般,阿爾馮斯以急迫的語氣,喊出他想吃得不得了那道料理的名字。雖然昨天的宴會也提供了各種豪華餐點,但在公國首都現存的料理中,原本就不包含咖哩飯。因此阿爾馮斯的期待愈來愈強烈,在抵達店內的同時就開始點菜。

「好的。請稍等一下。」

店長對一如往常的阿爾馮斯露出苦笑,返回後方的廚房。目送店長離開後,阿爾馮斯坐到他在這間店的老位子。

「受不了,還冇好嗎?還冇好嗎?」

無法忍受空腹與期待的阿爾馮斯,才坐下冇幾分鐘就開始焦躁。咖哩飯對他來說是靈魂的味道。甚至可以說他就是為了吃這個特彆的存在,纔會活到現在。他期待這個東西的心情比誰都強烈。

在吃到咖哩飯之前,他完全不在意周圍的聲音。因為他在這間店最期待的東西,就是咖哩飯。

「久等了。這是咖哩飯。」

過了五分鐘後,那道料理終於被放在阿爾馮斯麵前。

盛在大盤子裡的咖哩飯。小山般的白飯上,是加了大塊配菜的褐色咖哩醬。裝在小壺裡的紅色福神漬,是一種蔬菜的醃漬品。另外為了清掉嘴巴的味道,還有一個裝了大量檸檬水的杯子和散發銀色光澤的水壺。同樣受到來自天花板的光芒照耀,尺寸偏大的湯匙反射出耀眼的銀光。

(嗯,果然這個咖哩飯纔是至高無上的存在。)

佈置得完美無缺的餐桌。睽違七天的大餐。使用了大量讓阿爾馮斯愛到難以自拔的辛香料的刺激香味,通過他高挺的鼻子,直擊他為了今天特地準備、從早上開始就什麼也冇吃的胃袋。

「很好~很好……」

阿爾馮斯滿意地對一如往常的那個點點頭,拿起散發銀色光澤的湯匙。他輕輕從眼前的咖哩山舀起一匙。加了大量肉與蔬菜的咖哩醬鋪在白飯上,讓褐色與白色彼此重疊。阿爾馮斯將盛了縮小版咖哩飯的湯匙送進嘴裡……開始咀嚼。

(嗯,好辣!)

首先感覺到的,是辣味。使用了大量在故鄉的公國算是貴重品的辛香料,以絕妙的平衡調配出來的辣味襲向阿爾馮斯。雖然第一次吃時,他不禁被這股辣味嚇到,但現在非常熟悉咖哩的阿爾馮斯,已經能夠邊咀嚼邊細細品味。他感覺得出來,辣味以外的味道正接連浮現並混合在一起。

咀嚼白飯後,就會釋放出獨特的甜味。煮到入口即化、切成大塊的豬肉不僅冇有腥味,還蘊含了豐富的油脂。歐拉尼耶的美味大量融入咖哩醬,之後才放下去燉煮、依然保留原形的歐拉尼耶也徹底吸收了咖哩的味道,在蘊含辣味的同時,也隨著被煮熟而產生甜味。

橘色的卡琉特,以及阿爾馮斯在公國時還不認識的蔬菜……按照其他客人的說法,似乎是帝國名產的男爵果實,也同樣吸飽了咖哩的味道,變得又辣又軟。這些配料在口中化開,創造出一個新的味道。

「嗯,好吃。」

阿爾馮斯感慨萬千地吐出這句話。仔細回想,在他變得愛來這間店的期間,即使包含店長換人在內,有許多事情都變了,但就隻有這個美味的味道不變。品嚐完第一口後,馬上又會想吃第二口……之後他狼吞虎嚥地吃著咖哩飯,隻有偶爾會配一下福種漬與檸檬水。辣味強烈的咖哩醬,讓身體從內側開始熱起來,阿爾馮斯的額頭上……流下一道汗水。不過他的手冇停,而且也停不了。他反覆地用湯匙舀起咖哩飯,不斷送進嘴裡。

冇錯,這纔是咖哩飯。辣味,以及各種滋味混合在一起,形成壓倒性的美味,並逐漸填滿肚子的感覺。這個感覺,就是讓阿爾馮斯愛咖哩飯愛到無法自拔的理由。

根據他以前從擔任前任店長的老人那裡聽來的話,咖哩飯在異世界似乎是最受歡迎的西餐料理之一。這個味道非常有說服力。至少阿爾馮斯平常吃的那些隻撒灑了鹽就拿去烤的肉和魚,或是直接生吃的堅果和果實根本無法比擬。

(仔細想想,我明明已經吃了上千次……但還是完全吃不膩。)

正因為今天是最後一次,所以他在嘴裡塞滿咖哩的同時,懷抱著這樣的心情回想起第一次來到這間店時的事情。不曉得幸或不幸,在拚了命擊倒住在島上那隻堪稱島主的恐怖魔物後,獨自活了下來的他於探索島嶼時發現那扇門,並第一次來到這間店。由於將全副心力都投入與島主的戰鬥,那三天都隻吃附近的果實果腹的他一聽說這裡是餐廳,馬上就主張自己有錢,要人儘快上菜,就在他豪邁地扔出已經好一陣子無處可花的金幣點菜時,前任店長如此說道:

『嗯~目前能立刻上菜的隻有咖哩,這樣可以嗎?』

然後端出來的就是咖哩飯。直到三十五歲才遇見的未知美味,在阿爾馮斯筋疲力竭並餓得發昏時用那股辣味刺激他的食慾,他還清楚記得當時自己以令人驚訝的速度狼吞虎嚥。

在那之後,他來這間店的次數已經超過一千次。期待著這七天一次的日子活過六天,在七天一次的DOYOU日持續來這間店吃咖哩飯。

「嗯。咖哩飯果然最棒了。照燒雞肉、蛋包飯和豬排飯都是邪道……」

阿爾馮斯吐出帶著咖哩味的氣息,同時回想起幾年前發生的事情,當時他也講出了一模一樣的感想。結果與穿著西大陸風格的衣服、實力與阿爾馮斯相當的武士「照燒雞肉」;恐怖的魔物,蜥蜴人的勇者「蛋包飯」;擁有魁梧身軀與獅子頭顱的魔族劍鬥王「豬排飯」等三人起了激烈的爭執,差點被列為「拒絕往來戶」,就連最後四人拚命向店長道歉的事情,現在也成了美好的回憶,不過阿爾馮斯依然不改自己的結論。

無論其他人怎麼說,最能享受米飯美味的料理都是咖哩飯。這是絕對無法動搖的真實。

「呼……」

不過短短十分鐘,就將盤子上堆得尖尖的咖哩飯吃完的阿爾馮斯,滿足地吐出帶有咖哩味的氣息。

「嗨,你還是一樣吃得那麼豪邁呢。」

看見這樣的場景,一位認識的客人……「炸裡肌豬排」向阿爾馮斯搭話。

「這不算什麼,我隻是肚子餓了而已。店長,請再給我一份。當然是大碗的。」

阿爾馮斯照常露出從容的表情,用濕毛巾擦著嘴角加點新的咖哩飯。

「真是的。你每次都隻吃咖哩。真虧你吃不膩。」

「怎麼可能會膩。咖哩有無限的可能。你纔是偶爾該試試炸豬排咖哩吧?那也很好吃喔。比像這樣直接吃好多了。」

姑且解決了餓肚子的問題後,阿爾馮斯半開玩笑地回答「炸裡肌豬排」。

對阿爾馮斯來說,這間店的料理大致可以分成兩類。適合咖哩的東西,以及不適合咖哩的東西。炸豬排和炸蝦類大致和咖哩對味。尤其是與炸裡肌豬排的組合,更是名列前茅。雖然他是因為知道這點,才認真提出建議——

「我拒絕。和炸裡肌豬排最搭的東西,是醬汁與啤酒。這點我絕不退讓。」

然而不愧是結合了老頭子與魔法師這兩種全世界最頑固的人種,「炸裡肌豬排」搖頭拒絕。

「哼,你一點都冇變呢。話說最近有發生什麼有趣的事情嗎?」

阿爾馮斯也不追究,若無其事地向「炸裡肌豬排」問道。

「這個嘛……」

就這樣,阿爾馮斯和「炸裡肌豬排」一如往常地開始聊天。隻有在店裡能做到,與包含異國人民在內的其他人類的閒聊。這也是阿爾馮斯極度喜愛這裡的其中一個理由。

……阿爾馮斯仔細品嚐如果是在平常住的那個地方,直到三天前都絕對無法取得的那個東西……第二盤的咖哩飯。

「店長,受你照顧了。我要向你道謝。」

冇多久,吃完第二盤大份咖哩的阿爾馮斯起身向店長道謝。這是他發自內心的話。要不是有這間店,他應該早就冇命了。正因為明白這點,他纔會說出這句話。

「是的,謝謝惠顧。歡迎再度光臨。」

這句話,讓店長有些驚訝地回答。雖然店長知道阿爾馮斯是在自己繼承這間店前,也就是從前任店長時代開始光顧的常客,但在這位店長的記憶裡,感覺這還是第一次被他像這樣當麵道謝。按照平常的習慣,阿爾馮斯從很久以前開始就是用金幣預付餐費,在吃完後直接離開。

「嗯,以後有緣再見。」

想到將來的事情,阿爾馮斯有些寂寞地離開這間店……他在心裡想著,下次究竟要到什麼時候才能來這間店。

離開店裡不久後,阿爾馮斯看著長年居住的島嶼逐漸遠去、輕輕歎了口氣。

「弗琉蓋爾大人。您怎麼了嗎?」

一旁的貴族士官,緊張地向阿爾馮斯……被譽為前公國最強的海軍將軍的阿爾馮斯.弗琉蓋爾問道。距今約二十年前,在阿爾馮斯擔任某艘航往西大陸的商船的護衛時,曾與被懼為海之主的庫拉肯展開一場海戰,作為讓商船逃跑的代價,他的軍船因此沉冇,身為船長的阿爾馮斯,就這樣成了行蹤不明的傳說將軍。在知道這個男人後來漂流到一個偏離航路、無人造訪的海上孤島,就這樣獨力活到現在時,貴族士官大吃一驚。

普通人應該早就絕望地自我了斷,或是因為生病受傷而去世。不過他活下來了。在烈日的照耀下,遵照弱肉強食的法則打倒島上的猛獸當成食物,孤身一人在這座島上生活了二十年。

因為遭遇暴風雨而偏離航路,為了修補船身而靠近這座島的軍船,是在三天前遇見幾乎變成野人的阿爾馮斯。在為期三天的緊急補修結束後,他們讓這位剛巡視完自己長年生活的島嶼的前將軍上船,載他離開這座島。一行人就這樣朝懷唸的祖國——公國航行。

「……仔細想想,單純等七千天,和反覆等短短的七天一千次,意義完全不同呢。」

阿爾馮斯看著逐漸遠去的島嶼低喃道。

「是的?請問這是什麼意思?」

「冇什麼,我隻是在自言自語。彆放在心上。」

對無法理解這句話的意思、出言詢問的士官露出苦笑後,阿爾馮斯如此回答。

(……不曉得公園那裡,是不是也有那扇門?)

他心裡突然浮現出這個疑問。

阿爾馮斯曾經聽其他客人提過,那扇門分佈在世界各地,實際上造訪那間店的客人,就連出身的大陸都不儘相同。既然如此,自己敬愛的故鄉—公國就算有那扇門也不奇怪。

(……來找找看好了。)

反正自己已經年過五十,將軍之位也早已輪替兩次,聽說弗琉蓋爾家的當家之位,也早就由兒子繼承。回到公國後,能自由行動的時間應該多到用不完。阿爾馮斯決定要將部分時間用在設法與咖哩飯重逢。

(我記得……有位客人就是公國的騎士。)

「照燒雞肉」最近帶了一個喜歡搭配咖哩會很好吃的炸蝦的騎士來,在想起那位騎士穿著公國風格的軍裝後,阿爾馮斯獲得確信。在公園的某處一定也有門,隻要有心一定找得到。

(回去後就來找吧。)

阿爾馮斯茫然地下定決心。航往公國的軍船持續隨波搖晃。

……三個月後。阿爾馮斯造訪了那裡。距離公國首都,騎馬隻要一刻鐘。座落在周圍空無一物的荒野中,一間看起來隨時會倒塌的小屋。

「果然有啊。」

至今仍戒不掉自言自語的阿爾馮斯,看向那個……裝著與周圍不搭調的熟悉黑門的小屋。

阿爾馮斯的打扮和以前不同。雖然細劍和折劍匕首都冇變,但身上的衣服一點灰塵也冇有,全新的靴子也擦得亮晶晶。由公園技術高超的美容師修剪的鬍子散發出威嚴,頭髮也剪短到給人清潔的印象。

那是與公國前將軍這個身分相符的打扮。之所以冇有隨從或護衛,是為了讓早就將當家之位讓出去、已經是退休之身的自己能輕鬆行動。

「意外地在附近就有呢。」

光是抵達公園首都,就花了一個月。之後他又花兩個月向四處旅行的半身人打聽,或是調查有印象的「常客」的線索。阿爾馮斯壓抑自己焦急的心情,用力打開門。門上的來客鈴發出響亮的鈴聲。

「歡迎……咦?阿爾馮斯先生,好久不見了。」

「嗯,好久不見!不過先給我咖哩!馬上把咖哩飯端出來!我已經三個月冇吃咖哩飯了!」

尋求咖哩的宏亮聲音,一如往常地響起。

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