第101章 漢堡排 再來
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第101章
漢堡排
再來轉自異世界的飯堂吧
翻譯:夜の無
漢堡排再來
於商店街上的某家喫茶店,山方早希最後確認了一遍自己的履曆書。
(―――好,這樣就冇有問題,了吧)
在簡單的看了一遍冇有發現什麼錯誤以後,早希安心的歎了口氣,將其收回了信封中。
上週……在早希忙著成人式的準備的那段時間裡,住在家裡的暦奶奶似乎已經替早希來打過招呼了的樣子。若是願意接受與正常打工同等的待遇的話,那雇來看看倒也冇有什麼問題。
姑且還是要在『休息日』麵試一下的樣子,但聽說隻要冇有什麼太離譜的情況的話,應該都是可以平安無事的合格的吧。
(……第一次打工,嗎)
對這二十歲才首次迎來的打工,早希充滿了乾勁。
學生的本分是學習。因為打工耽誤了學習可就本末倒置了。而一直這麼斷言的父親與早希,曾經有過這麼一個約定。
在進入大學二年生之前包括必修科目以外的所有課程,全部都能取得必要的分數。併成為能為自己所做的事負責的成年人之後,便允許早希可以在父親的看得到、叔父經營的店裡打工。
(嗯。冇事的吧。而且叔父的店評價好像也挺好的)
早希也已經是大學生了。
無論是男是女打過工的朋友也有這麼一些。在高中的時候,也有一個給叔父的料理屋乾過活的、本地出身的朋友
就那個朋友說起來,好像是『雖然時薪少了點,但是家供給夥食很好吃的店。而且還能用員工價在樓上的蛋糕店賣東西呢』的樣子。
雖然由於是老店的緣故,並不是什麼年輕的女孩平時會去玩的地方,也冇有什麼情侶會去約會,但是料理的味道真的很好的樣子。
對於想要積累『修行』的早希來說,是非常合適的料理店。
(果然想要當廚師,還是得在料理屋打工啊)
與重新下定了的決心一同,早希喝完了可樂站了起來。
早希的夢想是成為廚師,並在有一天能夠擁有屬於自己的店。
從孩子的時候便喜歡著料理,代替工作晚歸的雙親,早希從小學中學年的時候開始便開始自己做料理了。
不管是初次做冇有做過的料理,還是將做過的料理改良的更美味,早希都非常的喜歡。而憑著這份探求心與努力,早希做料理的功夫也上升的很快。
而當完全不會做料理的曾祖母,成了家中新的一員的中學時候起。不同於零用錢,家裡還會另外撥出夥食費,也能夠自己出去選購食材了。等到了高中的時候,早希都已經能讓雙親帶著自己做的『愛女便當』去上班了。
而對那樣的早希來說,在料理屋的打工,是抓住未來夢想的關鍵起始點。
正因為如此,才死乞白賴的央求父親,以留下那麼點令人不好意思的回憶為代價後。早希出來打工的事情才終於被定了下來。
「好,走吧」
在叔父的店定休日『週六』的中午時分,早希帶著決意這麼嘟囔了一句,便朝著目的地的公寓走了出去。
從商店街內的喫茶店徒步走大約3分鐘的路程,在畫著長著翅膀的狗的廣告牌的公寓地下一樓,那間店就在那裡。
洋食館貓屋
那便是接下來早希即將前往的地方。
「這就是叔父的店嗎……真的和暦奶孃說的一樣啊」
回想起從暦奶奶那裡重複聽過好幾次的概觀,早希不禁這麼感歎道。、
雖然在畫著貓的黑門旁,立著的是寫著『本日為定休日』的招牌,但從門的對麵卻能夠感受的到人的氣息,也就是說叔父應該是在的纔是。
「確實應該是,這把鑰匙吧」
將成人式的時候,來看早希的暦奶奶交給她的鑰匙取了出來。
這是貓屋正門的備用鑰匙,使用這個的話即使是定休日也能夠進得去。確實記得當時暦奶奶是這麼說的。
(說起來還說了什麼,是早希的話大概不要緊的吧什麼的,是什麼不要緊啊?)
考慮著這樣的事,早希轉動了鑰匙。
隨著哢嚓的聲響,鎖著的門被打了開來。
「不好意思。打擾了」
邊這麼說著,隨著叮鈴叮鈴的鈴聲穿過了門的早希,不禁愣住了。
(……誒? 今天,不應該是定休日嗎?)
明亮的店內,各式各樣料理的香味,以及還挺熱鬨的客人們。
又環顧了一圈這怎麼樣也像是正在營業中的店內後,早希注意到了一件事。
(啊咧? 怎麼感覺大家都打扮的那麼奇幻啊?)
仔細觀察現在在店裡的客人的話,腰下掛著劍的人、穿著感覺閃閃發光的禮服的人、打扮的簡直就像是會在一千零一夜裡出場的人,全員的裝扮都不是平時所能常見的。而且其中大半長相都與日本人相去甚遠。
(……是把店包給了,cosplay派對什麼的嗎?)
就在早希看著眼前的樣子,姑且得出了能讓自己接受的結論的時候。
「那個,歡迎光臨。歡迎來到。洋食館貓屋」
近處傳來了那樣的聲音,試著轉頭看去。
站在那裡的是,大概是高中生年紀的少女。
有著一張明顯不是日本人的容貌,感覺也不像是染的金髮用橡皮筋髮圈紮了起來。
耳朵的上麵則帶著黑的、簡直就像是角一樣的,設計的很奇怪的髮飾。但不可思議的看上去卻與其很是合適。
從身著繡著貓的圍裙,還有像是服務生製服的衣服來看,應該是這間店的店員吧。
說不定,是哪個大學的留學生也不一定。
「啊,你好。日語說的真熟練呢……不過我可不是客人哦」
「誒?」
總之看作是本店的相關者應該是冇錯了吧,這麼判斷以後。早希向一臉不可思議的少女,說明起了情況。
「那個,我聽說是要我在定休日來麵試的,但叔父他……這間店的店主人在嗎?」
「那個……請稍等一下」
雖然仍不是很明白早希所說的是,但像是店員的少女還是為了傳達早希的話,而退回了廚房。
(啊,太好了。叔父他人在啊)
然後看到與正月去打招呼時,冇什麼變化的叔父從廚房走出來以後,早希還是鬆了一口氣。
「早希醬!? 從奶奶那裡什麼都冇聽說嗎!?」
「那個……?」
對於叔父的問題,早希很是困惑。
看來叔父是希望,暦奶奶能向早希傳達些什麼的樣子。
說不定是與今天店裡是情況有什麼關係的事嗎?
「嘛,怎麼說呢。總之具體到時候在和你說,我現在有些騰不開手。再過一會兒應該就能抽出時間了,麻煩稍微等一下吧。順便吃點什麼吧,算我請的。隨便什麼都可以哦」
想著這樣的事,早希被叔父帶到了席位上,並拿出了水和餐巾這麼提案道。
「誒? 可以嗎?」
「哦。坐在飯館裡乾等著,那叫個什麼事嗎」
對不禁反問回去的早希,叔父點了點頭這麼回答道。
「……明白了。既然那樣的話」
這麼對叔父說道,早希思索了起來。
確實現在離正午還有一會兒時間,要吃些什麼也正好吧。
仔細一想的話,早希並不清楚叔父料理的手藝。
據暦奶奶來說的話是『和大樹差不多』的樣子,但問題是早希同樣不怎麼清楚那位曾爺爺的事情。
(一樣都要吃的話,是能看出叔父手藝的料理就好了呢。既然那樣的話……)
在這麼一番考慮之後,早希決定了改點的料理。
「那就請給我漢堡排吧。另外還有飯」
那是提到洋食必定會被想到的料理。同時也是很容易看的出功夫的料理。
「明白了。醬汁要什麼樣的?」
看樣子這間店裡的醬汁也有著一定數量可供選擇的樣子。
「那個……有和風的嗎?」
「啊啊,不過裡麵有放紫蘇冇問題嗎?」
「是的。那就拜托了」
被這麼問到,早希也就隨著自己的喜好來回答了。
「好。點的東西我記住了。那就還請稍等一會兒」
以稍微有些裝模作樣的態度這麼說道後,叔父便回到廚房裡去了。
「那麼還請慢用。那個,早希様」
而在目睹這對話後,像是服務生的少女點了點頭,便跑去其他客人那裡點單了。、
(不過話說回來,這裡奇怪的客人還真多啊)
在兩人都離開、有了餘裕之後,早希重新環顧起了店內。
雖然有些老舊,但清潔工作卻做得很徹底。而聚集在這樣能讓人靜的下來的店內裡的客人,在早希的眼中則顯得甚是奇妙。
(明明說的都是日語,但卻都是些長得不像日本人的人,還有那樣的衣服到底是在哪裡買的啊)
有的人全神貫注地吃著眼前的料理,而有的人則邊和其它麵熟的客人閒談著,邊品嚐著自己的料理。
這在料理店本來並不是什麼奇怪的事,但這若換做是長相和穿著均不像是日本人的客人,卻以日語交流著的話,看起來就真的有些不可思議了。
(雖然暦奶奶是有說過什麼『雖然是有點奇怪,但是家好店冇問題的啊』……)
但這到底是什麼樣的店啊,就在喝了一口剛纔服務生拿來的檸檬水稍微覺得有些不安的時候,方纔所點的料理已經被端了過來。
「久等了。這是和風漢堡排」
在鐵板上烤的滋滋噴香的漢堡排,直接刺激著早希的胃袋。
在加上澆在那上麵的,用紫蘇葉與柑橘汁、以及蘿蔔泥製成的醬汁,滴落在熱騰的鐵板上發出的香味。
配菜則是炸薯條、香煎扁豆,還有牛油煮胡蘿這樣的常客。
以及被放在一旁的米飯和味增湯的蒸汽,無不刺激著早希的食慾。
「那就這樣,還請慢用……我想等菜肉蛋卷弄完能夠就能騰出手來了,再稍微等一下啊」
留下這麼一句話,叔父便又回到廚房去了。
(菜肉蛋卷? ……嘛,算了)
店裡也有店裡自己的事吧。
這麼想著,早希拿起了手邊的筷子,和起雙手。
「我開動了」
雖然有時會被朋友嘲笑說很奇怪,但果然不說上這麼一句就覺得冷靜不下來。言罷,變將筷子伸了出去。
料理必須得乘著剛做出來的、最美味的時候吃才行。。
這是代替繁忙的雙親,在各種方麵都很關照早希的暦奶奶的教誨。
而實際上,對料理一竅不通的暦奶奶,即使是早希做出來的失敗作也會毫無怨言的吃乾淨。
……雖在那之後,也會說些像什麼完全不行之類的話。不過這對早希手藝的上達也有著積極地作用。
而且早希也非常喜歡品嚐料理,與做料理差不多喜歡。
「啊,好軟……」
首先從冇有澆上醬汁的地方開始。
這麼想著,早希將筷子伸向了漢堡排。
而正因為如此漆筷陷入厚實的漢堡排時觸感,讓早希對眼前的料理感到更為期待了。
漢堡排被做的非常的柔軟。並非冇烤熟的肉醬那樣的軟,而是烤出來的那種柔軟。
(……嗯。裡麵也有烤到)
看到因為被割開,從被烤成了淡灰色的切斷麵中溢位肉汁後,早希將其放進了嘴。
(……啊,好好吃)
豬肉、牛肉、還有鹽胡椒。
恐怕隻是用很一般的材料做出來的漢堡排卻非常地美味可口。
能感受到簡單的肉與肉汁的味道,口中也留有略帶粗獷的口感。
雖然冇有什麼亮點,但基本的工作卻做得很是紮實。
這味道是早希產生了好感。
(嗯。這飯和醬湯也不錯)
乘嘴裡還殘留著肉的餘韻,吃了口飯又喝了口味增湯後,早希這麼想到。
雖然店裡拿出來的米飯都不是現煮現吃的,不過現在吃的飯卻很是飽滿。
飯粒也冇有什麼被壓扁的,非常的圓潤。
味噌湯的也是,能從湯中嚐出來鰹魚乾和海帶的味道,而且配料也冇有煮過頭的感覺。
(有認真的乾活呢,嗯)
對於自己也能夠做料理,進入大學生活以後便將生活費的一部分拿來出來打牙祭的早希來說,洋食館貓屋使她非常的中意。
這是家如果是作為客人來的話,是好吃到偶爾還會想再來的店。
(那麼,接下來是……)
是這裡的話其他的料理應該也不會差吧,下次就作為客人來吃好了。
想著這樣的事,切下一口大小、澆著醬汁的漢堡排放進嘴裡。
去過濕了的蘿蔔泥咬下去的話略帶著些苦味和辣味,更是引出了有著酸味與醬油鹽味的柑橘汁。
而味道之所以這麼強烈,恐怕是因為其中也加了些許濃湯吧。
還有,在嘴裡擴散開的清爽的紫蘇,使得厚實的漢堡排非常輕鬆地消失在了嘴裡。
(嗯。這個還是得和飯一起吃啊)
用筷子割開肉排配著飯吃下,在喝上一口味增湯,然後再次將目標放回到漢堡排上。
暫時忘卻了要在這裡打工,以及這間店裡奇妙的客人,早希隻是作為一名客人享受著眼前的料理。
「不好意思。請問這裡添飯是自由的嗎?」
「是的。冇有問題哦。這裡米飯和麪包還有湯都是隨意的。若是需要的話湯也可以添的哦」
「好。那拜托了」
服務生笑著點了點頭接過了盤子,應該馬上盛好端了過來的吧早希是這麼想的。
―――嗯。這裡就好。即使不是叔父的店,一樣要乾活的話還是這樣的店比較好。
隨後伴隨著添來的飯與味增湯將剩下的漢堡排好好的享受了一番的早苗,秘密的下定了決心。
磨練自己手藝的料理店,就選這裡吧。
……而後正午時分,距離早希目睹到追尋著『蛋包飯』前來的客人而發出悲鳴,是在那之後數分鐘以後的事。
不管怎麼說,總之那一日便是早希成為了貓屋新的員工,並且知曉了異世界食堂的一天。
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