犬塚惇平 作品

87 蒜香意麪

    

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web版81-100

87

蒜香意麪姑且算是奇幻小說.

劍與魔法都是實際存在的,但都不會有什麼戲份.

店主隻是個普通的大叔.除了料理以外什麼都不會.

光顧的客人每次都有所不同.但偶爾也會有熟客前來.

由於材料的原因,有些料理可能無法提供.

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蒜香意麪

那是一個與平日相比客流量很多的日子.

「再見啦,我還會來光顧的.」

———還會來的.

送走了把滿滿噹噹的銀色大鍋輕輕抱起的『紅燴牛肉』還有那位吃了一盤又一盤不論怎麼看都無法想象那纖細的身體裡何處能容下這些食物的『印度咖哩』之後,貓屋裡迎來了寂靜.

「好了,今天辛苦了.」

「是的,您也辛苦了,今天的客人可真多啊.」

按照程式關閉大門後兩人一邊沉浸在結束了一天工作的解放感中一邊互相聊著天.

總是點紅燴牛肉的美女客人(以及在她來之前從中午開始就一直坐著不走隻吃咖哩的那位無論怎麼看都是穿著顏色不同的貓屋製服並且是一身黑色的少女)隻要一回去,一天的營業才正式結束.

現在是晚上九點,也是平時的貓屋結束營業的時間,雖然在店主居住的世界現在絕對說不上很晚,但是在天一黑就睡覺是理所當然的異世界裡如此深更半夜還不睡覺卻是一件稀奇的事,而且過了這個時間,甚至連那些以喝酒為目的從傍晚時分起就前來的客人也都已經早早回家了,所以此時幾乎冇有前來光顧的客人,今天,那些被稱作半身人並且明明隻有人類小孩子般大小卻可以吃下能夠參加大胃王冠軍比賽的量的客人來了好幾人,所以食材所剩無幾,雖然接下來要為眼前的少女製作夥食,不過努力想想總會有辦法的.

一邊考慮著這件事,結束完工作心情愉快的店主一邊伸了個懶腰.

雖然店主對於料理店的工作絕不會感到厭煩甚至從中能感到工作的價值,但是工作結束時還是能感到與之相應的那種輕鬆心情.

正當店主體會著這份輕鬆感返回廚房的時候.

叮鈴叮鈴,宣告來客的門鈴聲響了起來.

店主不由自主的回過頭去,一位穿著微微沾有塵土的白衣服並且有著茶色肌膚與黑色鬚髮的年輕男子正站在那裡.

從冇見過的客人,恐怕是今天第一次來.

「……歡迎光臨.」

「歡迎來到洋食店貓屋!」

不管怎麼說客人就是客人,店主微笑著歡迎他的到來.

「貓、貓屋?這裡是什麼地方?為什麼沙漠的正中央會有這種場所?」

「誒,其實這裡是……」

店主一邊向初次來的客人說明這裡是何種場所一邊考慮著接下來的事.

在食材已經大半耗儘的這種狀況下能做出何種料理.

作為旅行商人的納德爾乘坐著擅長抵禦閃耀著青白色光芒的滿月下那強烈的寒氣並且在夜幕下行動也不會變得遲鈍的駱駝,一邊警戒著四週一邊揚鞭疾馳.

他在駱駝上毫不鬆懈地張望著四周,那些潛伏在蒼色的沙漠中並且在附近死去的死屍對於依然活著的自己充滿了嫉妒,不知何時它們就會發動襲擊.

自古以來,在覆蓋了沙之國大半的大沙漠中出現的滿月之夜裡一直孕育著致命的危險,它與作為光明與火焰的太陽投射著殺人光線的白晝所不同,滿月之夜的危險就是被死者襲擊然後自己也變成它們一類.

在這個廣大的大沙漠中死去的生靈幾乎都冇有得到過正式的祭奠.

因此,周圍像這樣染成蒼茫一片並且作為黑暗與死亡化身的滿月照亮天頂時,從四周沙子裡現身的乾枯死屍們就會作為不死者而復甦,它們會將生者引往死者的世界.

(真是失策啊,竟然冇能躲開滿月之夜的旅行.)

事情的起因是作為目的地的綠洲水源已經枯竭,所以最後不得不繞道去彆的綠洲.

納德爾本來打算滿月之前儘量到達街市,然後滿月之夜在街市的旅店裡把港口城市采購來的絲綢銷售掉,接著用掙來的錢痛痛快快的喝一頓,現在這個計劃也被打亂了.

(哪怕在天黑之前勉勉強強到達也行啊.)

再有半天就可以到達街市了,就這樣前進的話估計早晨就可以抵達.

唯一的問題是現在是滿月之夜.

(好像有什麼異樣的狀況……嗯?)

在視線的儘頭髮現了某物的納德爾停下了駱駝,然後觀察著那個地方.

被夜晚的深藍色浸染的沙漠中,一扇黑色的大門靜靜地矗立著.

(海市蜃樓嗎……不對,現在是晚上.)

一瞬間,納德爾還以為這是沙漠的正中央裡浮現出的幻影,但是他迅速冷靜了下來.

現在的時間是滿月正臨近中天的深夜,這種時間出現幻影什麼的還從冇聽說過.

「……嗯,是真正的門,能打開嗎?」

納德爾從駱駝上下來撫摸著大門並且確認了這是確實存在的實體.

大門收拾的整潔利落,因為沐浴著滿月之光所以正釋放著漆黑的光澤.

納德爾試著轉動了一下黃銅製成的門把手發現並冇有上鎖,然後他把門稍稍的打開一點.

「……什麼?能聞到微微的香味,這是料理嗎?」

門剛一打開就飄來了微微的香味,其中好像有肉湯一樣的香味與香辛料的香味.

對這個香味,納德爾那乾涸的喉嚨不由得發出了聲音並且胃裡也感覺到了空腹的疼痛感.

(說起來今天隻吃了乾無花果啊.)

因為缺水著急趕路,所以納德爾今天度過了一個連正經吃飯的時間都冇有的旅途.

為了不流無謂的汗水他用遮陽鬥篷與風帽把身體整個的包了起來,然後在駱駝的背上啃著乾無花果就著貴重的水度過了一天的旅途.

因此,胃裡麵早已空空如也.

這份饑餓感使納德爾毫不猶豫的推開門然後踏入其中.

然後因為那叮鈴叮鈴的門鈴聲納德爾不由得回過神來,但是太遲了.

「……歡迎光臨.」

「歡迎來到洋食店貓屋.」

在納德爾窺視著店裡的同時看起來像山國人的黑髮人類男子與頭上長著角的魔族少女正說著歡迎他的話語.

此時,納德爾正拿起送過來的那個在沙漠中非常貴重並且冰涼的彷彿會引起頭痛的冰水咕嘟咕嘟地灌入肚子裡.

「……喂!再來一壺水!」

那滲入乾涸的體內並且微微帶有果實香味的檸檬水好喝的不禁讓人熱淚盈眶.

納德爾用那個造型優美的玻璃杯開始喝的第一杯彷彿是灌進去一樣,從第二杯開始彷彿是要讓它慢慢滲入身體裡一樣不慌不忙的喝著,最後終於使缺水的身體得到了充分的滋潤.

「好的,馬上就來!」

迴應著納德爾的話,那位有點缺乏肉感並且像舞女一樣露出雙腿穿著煽情衣服的魔族少女迅速地把銀色的水壺拿了過來.

(雖然一開始不知道怎麼樣,但是僅僅是這瓶水就非常有價值啊.)

身為一名商人並且對於能否收回成本非常敏感的納德爾對於這個交易非常滿意.

雖然在街上有人挑著沉重的水缸販賣涼水,但是那個盛在粗糙木碗裡不涼不熱的水是以一碗一枚銅幣的價格銷售的『商品』.

喝了這麼多加入了透明冰塊的涼水,納德爾答應付給店主的那五枚銅幣的成本完全收了回來.

(太好了,今天真是太幸運了.)

納德爾問過之後才知道這裡好像是異世界.

七天一次,隻有通過納德爾的世界出現的大門才能到達的這間異世界的料理店裡隻要花費不多的金錢(在納德爾看來作為庶民向的料理店這裡的價格稍微有點貴)就可以吃到異世界的料理.

但是這間店的店主剛纔說『因為今天的材料都用完了,所以隻能做蒜香意麪』.

雖然無法吃到剛進入店裡時聞到的那道湯還有那道加入了香辛料做成的料理未免很遺憾,但是不管怎樣隻要能吃到一份熱乎乎料理的話還是賺到了.

比起乾巴巴的無花果簡直好太多了,納德爾點了那個『蒜香意麪』之後又儘情的喝了不少水.

(但是,那個叫做蒜香意麪的到底是什麼料理啊?)

等這些水充分滲入身體之後才緩了一口氣的納德爾重新考慮起自己點的異世界料理.

從位於房間內部的廚房傳來了微微的爆油聲.

叫做蒜香意麪的料理根據店主所說是把小麥製成的麪條與熏製豬肉放入充滿辣椒與大蒜香味的油中炒製而成的料理.

即使材料很少也可以迅速的烹製而成,而且還是非常美味的料理.

(算了,既然是這間店的店主手藝應該不會差,也不會做出什麼奇怪的東西.)

正當納德爾這麼重新考慮時,店主從裡麵的廚房走出來了.

「久等了.蒜香意麪來了.」

(……嗬,聞起來好像很好吃啊.)

不知不覺中納德爾嚥了一口唾沫然後感覺到了胃彷彿被勒緊了一樣.

盤子中有切成圓圈狀的紅色辣椒以及切成薄片狀彷彿是黃色沙漠的沙子一樣顏色的大蒜.

與那個色澤光亮的長條狀熏製肉搭配在一起的則是綠油油的香草,還有在盤底微微溢位來的是澄淨的黃色食用油.

對於這些食材點綴在堆成小山一樣的淡黃色麪條上所呈現出的美麗以及辣椒與大蒜還有燻肉混合在一起形成的香味,納德爾不由得張大了他那高大鼻子的鼻孔,然後儘情的聞著這股香氣.

「那麼請慢用.」

店主說完後剛一離開.

納德爾迅速拿起旁邊放著的銀色叉子猛地吃了起來.

(這個……雖然有點辣,但是超好吃!)

用三股餐叉把麪條捲起送入口中之後,納德爾不由得又拿起旁邊的杯子喝了一口水.

彷彿是羊毛織成的線一樣細的麪條上沾滿了優質的黃色食用油.

原本就冇有臭味並且一眼就能看出是最高級品質的這個黃色食用油與辣椒的辣味完美結合在一起.

仔細一看的話,在這個油中還有些許辣椒種子……辣椒之中含有最多辣味的這個種子漂浮在油的表麵.

而且這個辣椒好像也使用了最辣的品種,正因為一瞥之下少量切成圓圈狀的辣椒浮現了出來所以辣椒的辣味使嗓子感到了一陣灼熱感.

(但是,不僅僅是辣……而且還非常好吃!)

雖然這道異世界的麵料理確實是一道很辣的料理,但是不僅僅如此.

其中包括微微有點焦的大蒜那獨特的香味以及在口中咬碎時所產生的口感,還有用香辛料和鹽充分入味後再熏製而成的燻肉那濃縮的肉與油脂的美味,再加上撒在上麵的綠色香草那雖然很少但是卻很獨特的風味.

還有這個十足的鹹味,雖然依舊能感覺到但是這個味道已經充分溶入了油中因而變得相當柔和,使人感覺到了並非是僅僅撒上鹽所產生的風味.

(這是因為油很好啊,因為品質上等無異味所以才能成功溶入各種美味.)

這道料理的主角正是這個油.

黃色澄淨品質上等的油.

油的異味絲毫不存在甚至可以直接拿來飲用,因此可以把味道比較強烈的食材所具有的風味全部吸收進來然後再把這些味道彙成一個整體.

然後,包含著無數美味的上等食用油被吸收進了細長的麪條中,納德爾把這份美味絲毫不留的送入口中.

(話說這道料理在對麵隻要下點功夫好像也能製作.)

麪條與油還有Togalan(辣椒)與Garleo(大蒜)以及熏製豬肉……除了正體不明的香草以外其餘食材都能在納德爾接下來要去的街市以及分佈在沙之國中談不上大的街市裡搞到.

當然了,製作出如同這間店裡的料理一樣美味的美食需要很高的手藝與刻苦的鑽研,不過隻是外形相似的話還是有十足的把握.

(如果能想出這道料理的作法,或許是一個意外的商機……)

伴隨著肚子裡的充實感納德爾作為商人的頭腦也在極速旋轉,不久之後盤子裡變得空空如也僅僅剩下些許的黃色食用油殘渣.

「勞駕!再來一盤!」

對此,納德爾控製不住自己立即又點了一份.

皎潔的月亮升到正當空時,納德爾回到了沙漠然後坐著他心愛的駱駝向著下一個目的地進發.

(真想在清晨到達街市啊……)

吃飽喝足忘記了疲憊的納德爾無暇顧及睡意催動著駱駝踏上了行程.

太陽升起之前到達街市,然後在旅店儘情的睡一天之後再做買賣.

把采購來的絲綢銷售出去賺一筆,然後用掙來的錢再采購商品,最後繼續踏上他的旅途.

他準備與其他的旅行商人一邊喝著咖法一邊交換情報,順便聊點不久之前吃過的關於異世界料理的話題.

對於未來充滿了熱情的納德爾正在沙漠之海裡慢慢前行著.

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