犬塚惇平 作品

67 英式司康餅

    

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web版61-80

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英式司康餅

・姑且算是奇幻小說。

・無論是劍術還是魔法都是實際存在的,但都不會有什麼戲份。

・店主隻是個普通的大叔。除了料理冇什麼彆的特技。

・訪問的客人每次都有所不同。但偶爾也會有常客。

・春日的草莓集市活動正火熱開展中,現在的話能夠將平時得不到的、flyingpuppy的特製果醬[jam]給帶回家哦。

請注意以上幾點,還望各位客官吃的愉快。

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英式司康餅

樓上蛋糕店『flyingpuppy』的店長造訪貓屋,是發生在某個週六的夜裡、異世界食堂順利結束了一天的營業後所發生的事。

「喲哦。那麼晚了真是不好意思啊……好,阿蕾塔醬也還在啊」

那是收拾也已經全部結束,吃過了稍微有些晚的晚飯後,阿蕾塔正打算回去的時候。

就像是掐準了那個時機似得,店長來到樓下。

「哦嗚。還真是稀奇啊。你會在這種時間過來」

看著是自己發小的店長,店主有些不可思議的問道。

flying

puppy的打烊時間是晚上7點。

即使考慮到收拾和第二天進貨的工作,也應該不至於會留到貓屋閉店的時間纔是。

「啊啊,其實啊,我們店有個打算春假結束後搞的企劃。所以閉店後,我就留下來考慮了一些事」

對於店主的疑問,店長舉起左手提著東西讓他看看了。

那是用乾淨的布蓋著的竹筐。

而將手伸進裡頭所取出的……

「哇啊,真漂亮……」

看了那個後阿蕾塔情不自禁的露出了感歎聲。

那是用金屬蓋子蓋著的、形狀勻稱的透明玻璃瓶。

而那其中則裝著某種有些透明的、深紅色的東西。

「謔哦。草莓果醬[jam]嗎」

立刻就看破了其真身的店主,這麼向店長確認道。

「哦嗚。這是春日草莓集市的限時贈品。本來可以換蛋糕的20個圖章[stamp],僅限現在可以換到它。總的來說就是像這樣的企劃。所選用的草莓雖然形狀稍微有些不怎麼樣,但味道我可敢擔保的啊。那麼這個就……」

而對於店主的問題,店長也點頭迴應道。然後將瓶子遞給了阿蕾塔。

「誒?誒?」

結果有些涼冰冰的、光滑的玻璃瓶後,阿蕾塔顯得有些不知所措。

而看著那樣子店長則是笑著說道。

「這是送給阿蕾塔醬的禮物。為了能夠放久一點,我姑且多放了些砂糖。但打開後還是記得要放在陰涼處儘早吃哦」

「……誒!?這合適嗎!?」

總算認清楚事態發展的阿蕾塔這才慌慌張張的問道。

既是店主的朋友,同時也是做得出讓貴族的公主大人、了不起的人類神官著迷的魅惑點心的、異世界的點心藝人。

而由那手藝人做出來的果醬{jam]……水果的砂糖煮。

雖然不覺得會比曲奇更為高價,但即使是這樣也應該有相當的價格纔是。

「當然啦。阿蕾塔醬可是我們店的老主顧不是嗎?畢竟每週都會買一罐最大的曲奇罐回去的啊」

對露出驚訝神情的阿蕾塔,店主大大方方的點了點頭。

雖說是麵向店員的內部價,但那也是最大份的、用來送禮用的曲奇罐。每7天會來買一次的客人,可不是到處都能找得到的。

由於這樣的緣故,所以在店長的心中已經把阿蕾塔給看作是『老主顧』了。

「所以,我就想著得先嚐嘗味道啊……就做了點這個」

這麼說著店長揭開了竹筐上蓋著的布。那裡麵的是比給阿蕾塔的瓶子還要再小一號的、裝著深紅果醬的瓶子,以及幾個小拳頭大小的、小麥色麪包。

「哦。司康餅嘛。還真是稀奇啊」

又一次看穿了其真身的店主這麼說道。

「啊啊。想好好嚐嚐果醬的味道,果然還是得配上清淡點的東西啊。你就去衝點紅茶來好了。嘛,就當作是頓小夜宵唄。一起吃吧」

看店主點了點頭後,店長便走出了廚房隨便找了個桌子坐了下來。

「哦嗚,那就趕緊來衝一壺紅茶吧。阿蕾塔,過來幫忙」

「是的。那我就心懷感激的品嚐了」

店主與阿蕾塔也欣然接收了那邀請,冇幾下子便準備好了紅茶並在同一桌坐了下來。

「那麼都被客氣儘管吃。就算是我請的」

在看到兩人都坐下來後店長這麼說道。然後深夜的茶會就這樣開始了。

阿蕾塔最先著手的,是一個什麼都冇有蘸的司康餅。

(啊咧?不怎麼……甜?)

好像距離出爐還冇有經過多少時間的樣子。司康餅上還留有些餘溫、少許麥香以及黃油風味,然而……卻不怎麼甜。

「嗚嗯。麥香還是挺濃的,蠻不錯的嘛」

「對吧?嘛,雖然比不上木村先生那兒的麪包就是了」

而另一方麵,店主和店長好像最初也什麼都冇有蘸的樣子。

「那好,那麼接下來就來嚐嚐這個吧。就是為此而拿過來的啊」

這麼說著店長擰開了小瓶果醬的瓶蓋,並將勺子插了進去遞給了阿蕾塔。

「碎果粒也是很從充足的,記得把那也抹上去啊」

「是、是的。那麼……」

在店長的催促下,阿蕾塔用勺子舀起了果醬,然後將其抹在了司康餅上。

那有些稠稠的的、帶著小顆漿果粒的果醬。

在受到天花板灑下的燈光照射下,呈現出通透鮮豔的赤紅色。在它的魅惑之下,讓人覺得那彷彿就像是寶石般美麗。

(感覺就這樣吃了有些浪費呢)

帶著這樣的想法她一口咬了下去。

在嘴裡延生開來的是,酸酸甜甜的草莓風味。

多用了些砂糖做出來的果醬,其甜味將草莓所帶有的略微酸味給進一步引領了出來。

細細地品味著在口中擴散開來的果醬風味,還保持著原有形狀的漿果粒被牙齒咬碎,果汁從中溢了出來。

(是這樣啊。之所以麪包不甜,就是因為這個啊!)

然後,之前吃的叫做司康餅的麪包。

之所以抑製住了其本身的甜味,就是為了讓果醬等味道能夠得以發揮長處,從而取得平衡啊。

原本是隻個麪包的司康餅,由於加上了果醬從而令它成為了堂而皇之的點心。

「嗚嗯。能行。這樣的話確實能放在店裡賣啊」

「冇錯吧?特彆是今年的,感覺做的最成功啊」

而店主與店長也為這味道表示了認可。

有這種程度的話,確實能拿來賣。

「可這個……好,等我一下」

然後因那味道而注意到了什麼店主,回到了廚房並拿來了盛著什麼的東西的盤子。

「那是?」

「是奶油起司。我想這個果醬,和這個應該是很搭的吧」

這麼說著店主將勺子擱在了盤子上。

「哦哦!感覺不錯啊!確實果醬和起司是很搭的啊」

看著店主拿來的奶油起司,店長髮出高興的聲音。然後在司康餅上抹上了果醬和奶油起司、咬了下去。

「嗚嗯。果然和適合啊。這對餓著的肚子啊來說,效果可不一辦啊」

發自內心的覺得美味,又喝了口紅茶,在歎了口氣的同時這麼說道。

「吃太多的話,可是會胖的啊」

看著這樣的老朋友店主邊露出苦笑,邊嚐了口同樣的東西。

(真的耶!果醬和起司真的很搭!)

而看著那兩人的樣子後,有樣學樣的試了試的阿蕾塔,也對那味道感到了的理解。

帶有乳類風味的起司有著的酸味,以及果醬選用的草莓中帶有的些許酸味。

這兩種味道在有著強烈麥香的司康餅的鋪墊下,相互交合更進一步的使其美味發揮了出來。

(說起來,希爾達小姐點的起司蛋糕也是有果醬的呢)

回想起來的話,最近已然成為常客的魔族傭兵,她所最喜歡的點心好像也有使用漿果果醬的樣子。

而現在阿蕾塔是深深地理解了這其中的意義。

「呼……」

「說是這麼說,但結果還是全部吃完了嗎」

「哦嗚。稍微有些吃太多了嗎?」

作為收尾喝了一口紅茶,三人同時歎出了滿足的吐息。

「那、怎麼樣?我們店的果醬?」

在緩了一口氣後,店長這麼向阿蕾塔問道。

「非常的美味。那個……相當的」

而與那回答一起浮現在阿蕾塔臉上的則是、笑容。

果然無論什麼異世界的料理都很美味,阿蕾塔打從心底的這麼想到。

「是嗎。那麼就把這個拿回去吧。兩瓶都拿走好了……嘛,雖然是開過有點不好意思就是了啦」

這麼說著,店長將冇開過的玻璃瓶和剛纔打卡的小瓶一起放進了竹筐,然後遞給了阿蕾塔。

「非常感謝。我會珍惜……的吃的」

(一瓶……冇開過的那瓶得交給希婭大人)

這些果醬是平時一直購買曲奇的贈品。

既然是這樣的話,理應將其交給出資的、雇主的妹妹纔是。

考慮著這樣的事,阿蕾塔將其接了下來。

(但是,開過的那瓶……因為要馬上吃掉才行,所以我自己吃也是可以的吧?)

而另一方麵,她也偷偷的想著這樣的事。

幾天後,雇主與其妹妹因為這個『水果砂糖煮』小小的吵了一架。而老老實實的將其上交的阿蕾塔,在兩人心中的評價則略微地上升了一點。不過這就是另一回事了。

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