65 酒蒸蛤蜊
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酒蒸蛤蜊
姑且算是奇幻小說。
無論是劍術還是魔法都是實際存在的,但都不會有什麼戲份。
店主隻是個普通的大叔。除了料理冇什麼彆的特技。
訪問的客人每次都有所不同。但偶爾也會有常客。
每日的下酒菜都是會變的。
具體還請向店員詢問。
請注意以上幾點,還望各位客官吃的愉快。
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酒蒸蛤蜊
將經過細心去沙的『那個』烹調後,取出其中一個嚐了嚐味道。
「……嗚嗯,不錯」
對嘴裡慢慢延生開來的清香點了點頭,店主對阿蕾塔說道。
「把這個送到樓上去」
沙沙地把那些乘進深口盤中,再搭配上烤好的麪包與黃油後將其遞給阿蕾塔。
「是的!那我這就上去」
而阿蕾塔在接下那些後,也嫻熟的乘上了、使用魔法的(她是這麼認為的)移動裝置『電梯』,上樓送外賣去了。
現在的時間是週六傍晚……距離樓上的租賃酒吧、『Leonheart』的開店時間還要在早一些。
為了填飽肚子以應付從傍晚直至深夜的工作,每當這個時候Leonheart的老闆都會從貓屋叫一些外賣當做晚飯。
雖然所點的料理會根據心情的變化而有所不同,但有一道料理卻是每年這個季節他所必點的。
那是與生來就愛美酒的老闆所相稱的、以酒為主角的料理。
「……對了。也難得,今天的就定這個好了」
這麼想著店主選定了今日的下酒配菜。
……因為他的心中浮現出了,感覺會為此感到開心的客人。
「那兩個小個頭的老爺子們應該會高興的吧」
那是如果讓他們無限製暢飲的話,毫無疑問會賠大本的小個子老人。
雖然最近這幾周都冇有看到,不過也差不多是時候要來了吧。店主這十年所磨練下來的感覺,正這麼低語著。
在仍留有些殘雪的山間,矮人工匠伽爾多和基雷姆正艱難地趕著路。
「真是的!夠冷了的誒!」
「謔咧,冇多少路了!再加把勁!」
雖說季節總算到了春天,但現在畢竟是在山上。
即使是在結實的肌肉、以及熊皮革鎧和羽織的包裹下,也仍有些不足。
「難得的好天氣!要是再錯過可不得把腸子都悔青了!」
「可不是嘛!像那樣每到土曜日就下雪,弄得老夫都想從火之神該信空之神了呢!」
對伽爾多的話,基雷姆打從心底表示讚同。
說實在的,他們已經有二十多天冇有喝到那裡的酒了。
冬天的時候,這兩個人也瞅著山上的『那個』經常前去光顧。
無論是伽爾多還是基雷姆,都和普通的矮人一樣……
一般的風寒和積雪是無法阻止這些酒鬼追求美酒的熱情的。
然而,對手卻是冬山。
若是在颳起暴雪時進山,即使是結實的矮人也攸關著性命。
哪怕是矮人小命也隻有一條……畢竟死了可就再也喝不著酒了啊。
而前兩次的『土曜日』山裡又都颳起了暴風雪,搞得兩人隻好咬牙放棄。
然後終於到了今天。
天空總算是換上了好天氣。
是個絕好的『土曜日』。
正因為如此兩人纔會像這樣興致勃勃地扛起戰斧、穿上替代鎧甲的外套來到這裡。
「哦嗚。看到了啊」
「哦嗚。可算到了啊」
然後冇走多久,兩人便抵達了他們的目的地。
屋頂被積雪所掩埋著的、造的相當結實的石質小屋。
這座由伽爾多和基雷姆合力重建的小山屋,孤零零的佇立在這幾乎無人經過的山路上。
「謔咧,還不快點!」
「這種事老夫自然明白!」
嚥了口口水,兩人走進了小屋的。然後便徑直走向了設置在房間深處的小房間,將鑰匙插進去打開了那厚重的鐵門。
如果換做普通人類的話,冇有數人是絕對打不開的大門後所出現的,是麵積小到連躺下的地方都不夠的房間。
而這個房間便是,隻有7日纔會顯現一次的不可思議之門所出現的地點。
「好嘞!走著!」
「哦嗚,異世界酒正等著老夫們去喝呢!」
在鐵門背後的小房間裡,畫著貓型圖案的黑色木門正靜靜地站在那裡。
將手伸向那黃銅製的把手,伽爾多打開了門。然兩人便以快要將叮鈴叮鈴響起的鈴聲掩蓋的氣勢,衝進了店裡。
隨便找了張空著的桌椅,便一屁股坐了上去,接著異口同聲的喊道。
「「先來個三大杯啤酒!現在馬上!!!」」
在暖和房間裡喝的冰啤酒。
那對於在一路爬山上來的兩人來說,是必不可少的東西。
一口氣飲儘了兩杯啤酒,兩人邊一點點地喝著最後的一杯、邊翻著菜單。
「首先酒……冰的之後來點熱酒也不錯啊」
「那樣的話就是熱燗了啊。但那個量實在是有些不夠啊」
酒馬上就被定了下來。
那是用兩人所住的東大陸很貴重的米釀出來的酒,加熱後的東西。
對於先前因為口渴而了些冰的啤酒,而使得身體更加變涼的兩人來說,那無疑是最為奢侈的享受。
「剩下的就是吃的了啊……」
「確實啊……喂,丫頭!今天的下酒菜有些啥啊!?」
燗酒與非油炸的魚類應該很搭的纔是。
在光顧這家店的耳濡目染中,自然而然的記住了這類事的伽爾多向阿蕾塔問道。
當日的下酒菜。
專為來這裡喝酒的客人所準備的那個,每次來都會有所不同。
為了享受平時不會拿出來的賣的料理,他們最近經常會點。
「是的。今天有酒蒸蛤蜊哦。那是將一種叫做蛤蜊的貝類,用酒蒸出來的料理」
而阿蕾塔這邊也以習慣了的樣子,介紹起了本日的推薦料理。
「謔哦!還有那樣的東西嗎!」
「那就要那個好了!總之先各拿兩盤來!」
用酒蒸出來的貝料理。
既然都這麼聽說了,作為矮人怎麼可能不點。
伽爾多和基雷姆齊口說道。
「我明白了。那麼還請稍等一會兒」
對此阿蕾塔也是非常清楚的吧。
快諾了之後便退回了廚房,然後冇過多久。
「久等了!這是兩位的熱燗和酒蒸蛤蜊。另外,這與那邊的醬油好像很搭的樣子。那麼還請慢用」
被放在兩人麵前的是滿滿噹噹的盛在大盤子裡的料理,以及裝在小陶壺裡的熱酒、和用來倒酒的陶製容器。
「哦嗚!那就趕緊吃吧!」
「等下不夠了還會再叫的,到時候就麻煩了啊!」
對轉身去招呼其他客人的阿蕾塔這麼說道,伽爾多和基雷姆便迫不及待看向了料理。
「謔!這玩意兒就是用酒蒸出來的料理嗎!」
「確實能聞得到一股酒香誒!可是,卻冇有酒精的香味啊!」
兩人伸長脖子仔細打量著眼前未知的料理。
和生蠔比起來要小上不少、帶殼的貝類張大著嘴巴躺在深口的餐盤中,而上麵則撒著切成碎末狀的綠色香草。
從飄來的氣味中能聞得到黃油、和些許有些像水果般的米酒的香味。
但不知是否因為蒸煮的過程中溫度有些太高了,從中並冇有聞到酒精所獨有的味道。
「趕緊吃吧!」
「哦!」
因為這飄散著酒香的美味,兩人嚥了口口水便趕忙開動了起來。
雖所確實有些熱,但對於矮人那厚實的手掌來說冇什麼大不了的。用左手握住那樣火熱的酒壺,右手則輕輕地抓起貝殼。
就算矮人的牙齒再怎麼結實,若連殼一起吃的話也不會覺得美味了吧。為此將貝殼湊近嘴邊,啾的將貝肉吸進了口中。
「「嗚嗯!美味!」」
那味道使兩人大大的點了點頭。
從新鮮無臭的貝類那厚實的肉身中,所溢位的是黃油的風味和酒香。
雖說調味料隻使用了鹽和香辛料,但正因為如此貝類原本的味道纔可以像這樣、被原汁原味的呈現出來。
以及最為關鍵的……
「這傢夥絕對和熱燗很搭!」
「哦!」
對此感到確信的同時,這次可得和酒一起吃。
在將空了的貝殼扔在一邊後,又抓起了新的貝。乘著貝肉的美味在嘴裡擴散開來的時候,拿起熱燗酒壺悶上一口。
「好傢夥給力呀!」
「吃著有酒香的料理時,來一口熱酒!真是冇得說!」
那味道確實的與兩人所想的如出一致。
有著實實在在的酒精味與略微水果芳香的熱燗酒,通過喉嚨為兩人的身體注入了新的熱能。在口中殘留著的些許貝味與熱燗酒的交織在一起,彷彿形成了帶著貝香的酒味。
這從西方來的、喜歡清酒的老武士那裡學來的吃法,令兩人感到的了大大的滿足。
兩人轉眼間便將貝掃的一乾二淨,就連湯都冇有放過,酒壺自然也見了底。
「哦!再給老夫們拿點來!」
「還是每人各拿兩份!另外熱燗也一樣!」
「好的ー!馬上就給兩位拿來!」
然後再一次下單,在菜冇來之前則嘈雜的等著。
「這次試試剛纔那丫頭說的法子吧!」
「是醬油對吧!在這兒呢!」
兩人以熟練地手法,淋上了叫做醬油的醬汁,然後嚐了一口。
「謔……這個加了醬油的,確實有點不一樣啊!」
「確實,味道變得更鮮明瞭啊!果然海鮮除了炸的還得配醬油誒!」
剛纔吃的酒蒸蛤蜊在加上了醬油之後,其味道大幅度地發生了變化。
貝類本身的味道很是單薄,而在此之上又加上了醬油那不是很鹹的風味
那風味與海裡的食物有著絕佳的契合度。
眼前的這酒蒸蛤蜊也不是例外。
「這可叫人受不住啊!要放開吃了啊!」
「問題就是分量太少了啊!……喂、丫頭,再給老夫們多那些來!」
時隔20日的異世界食堂的美酒與料理。
對於這個組合,矮人們也表現與之相應的酒欲、歡快的鬨了起來。
……就這樣,兩人的酒宴和平時一樣一直鬨到了深夜。
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